Pâinea violet, super-alimentul care previne diabetul zaharat, cancerul şi obezitatea !
- ŞTIRI
- miercuri, 13 aprilie 2016
Profesorul nutriţionist Zhou Weibiao de la Universitatea Naţională din Singapore a inventat pâinea violet. El şi-a dorit să realizeze o pâine care să aibă o textură similară celei albe, dar să fie mai sănătoasă decât aceasta. „Provocarea a fost dacă am putea schimba formula de realizare, fără a schimba textura netedă pe care o are…