Daily Archives: joi, 27 august 2015

Relatia dintre consumul de paine alba si aparitia diabetului zaharat !

• ŞTIRI
• joi, 27 august 2015

Painea este un aliment popular in aproape toate societatile lumii cu exceptia Asiei care prefera orezul.  Painea alba este produsa din faina care contine numai miezul unei graunte (endospermul). Painea neagra se face cu endosperm si 10% tarate. Painea integrala contine toate componentele bobului de grau. Dar cand vine vorba de diabet zaharat care este mai…

Gătirea cu căldură uscată poate fi una din cauzele excesului ponderal și a diabetului !

• ŞTIRI
• joi, 27 august 2015

Cercetătorii de la Mount Sinai School of Medicine au identificat un compus ce se regăsește în mod curent în alimentația modernă și care pare a avea o legătură directă cu dezvoltarea obezității abdominale, a rezistenței la insulină și a diabetului zaharat tip 2. Studiul a fost publicat în Proceedings of the National Academy of Sciences. Acest…