Ученые назвали популярные «добавки Е», вызывающие ожирение и диабет !
- Новости
- Пятница Февраль 12th, 2016
Вышеупомянутые добавки используют для предотвращения отделения воды от продуктовой смеси.
Профессионалы сообщили, что им удалось определить, что эмульгаторы могут вызвать ожирение, диабет и воспаление кишечника. Результаты исследования показали увеличение содержания флагеллина у естественных бактерий, что является признаком воспалительного процесса.
Ученые доказали что эмульгаторы E433 и E566 увеличивают в организме белок, который и провоцирует происхождение сахарного диабета.
В новом опыте, ученые учили воздействие полисорбата-80 (E433) и карбоксиметилцеллюлозы (E566) на людей, для чего воссоздали в пробирках такие же, как в человеческом кишечном тракте, условия.
Ученые сообщили, что предоставили убедительные подтверждения вредности эмульгаторов для человека. Чтобы окончательно поставить точку в данном исследовании учёные планирую провести эксперимент на добровольцах. Кроме того, употребление кальция в качестве составляющего диеты (в молочных продуктах) не оказывало такого эффекта.
Источник: nevainfo.ru