Перец чили может стать средством борьбы с ожирением !

• Новости
• Суббота Май 2nd, 2015

Новое исследование открыло дополнительные возможности для эффективной борьбы с эпидемией ожирения в обществе. Основа поиска новых возможностей – детальное изучение состава и свойств знаменитого огненного перца.

Данному вопросу был посвящен проект американских исследователей, представляющих Университет Вайоминг, США. По результатам исследования удалось определить наличие интересного ингредиента в составе перца чили – капсаицин. Силу и воздействие нового ингредиента специалисты испытывали на мышах. Когда мышам предоставлялся рацион питания с большим содержанием жиров, капсаицин мог предотвращать повышение веса у мышей. При этом не было установлено факта привыкания к капсаицину среди мышей с высоким содержанием жиров в рационе.

Подробнее об актуальной проблеме ожирения в мировом сообществе.

По существующей статистике, на сегодняшний день порядка трети всего населения страдает от проблемы ожирения либо избыточного веса – данные Всемирной организации здравоохранения. Следовательно, в актуальности самой проблемы и необходимости её решения специалисты не сомневаются.

Нахождение способа борьбы с эпидемией ожирения рассматривается специалистами в качестве серьезного прорыва в сфере медицины и диетологии. Поскольку подобная забота о состоянии здоровья позволяет не только бороться с ожирением, но становится важной профилактикой повышенного кровяного давления, сахарного диабета 2 типа, развития сердечно-сосудистых болезней, которые могут возникать на фоне лишнего веса.

По мнению исследователей, воздействие капсаицина, входящего в состав перца чили, позволяет превращать нездоровый белый жир в бурый – за счет принципов термогеники. В частности, сжигание жира в таком случае сопровождается выделением тепла – благодаря которому можно управлять проблемой ожирения.

Подчеркивается, что главной целью проведенного исследования становится общее расширение знаний об особенностях механизмов, которые задействованы капсаицином для профилактики проблемы ожирения, также будут рассмотрены доказательства потенциала этого ингредиента в борьбе с лишним весом человека и сопутствующими проблемами. Полученные результаты дают специалистам основания задуматься над испытаниями своей находки на людях, разрабатывая соответствующую биологически активную добавку.

Источник:  5i5mmol.ru