5 ГЛАВНЫХ МИФОВ О ПИТАНИИ ДИАБЕТИКОВ

• Новости
• Пятница Февраль 13th, 2015

Диабет окружает множество мифов и непроверенной информации. Знание правды об этой болезни важно не только для тех, кто страдает от диабета, но и для здоровых людей.

Миф 1. Употребление большого количества сахара вызывает диабет

Если вы будете есть очень много сахара, то вряд ли станете диабетиком. Напротив, болезнь начинается в тот момент, когда что-то мешает вашему организму перерабатывать пищу в энергию. Диабет первого типа возникает в тот момент, когда поджелудочная железа не может больше производить инсулин. Без него сахар накапливается в крови. Именно поэтому жертвы диабета первого типа должны делать себе уколы инсулина. Диабет второго типа развивается, когда поджелудочная железа не вырабатывает достаточное количество инсулина, либо он не почему-то работает неэффективно. Лишний вес является главным фактором риска, и болезнь может ударить по человеку любого возраста.

 Миф 2. В диабетической диете много правил

Если вы страдаете от диабета, то вам нужно планировать свой рацион. Но основной его принцип очень прост: выбирайте продукты, которые вместе с принимаемыми лекарствами будут удерживать уровень сахара под контролем. Нужно ли для этого резко менять питание? Возможно, но совсем не так сильно, как вам кажется.

Миф 3. Углеводы опасны для диабетиков

На самом деле, углеводы полезны для диабетиков. Они вообще являются основой диабетической диеты или просто здорового питания. Углеводы оказывают положительный эффект на уровень сахара в крови — вот почему диабетики следят за тем, как много углеводов они съедают. Кроме того, углеводы содержат витамины, минералы и волокна.

 Миф 4. Вам придется отказаться от сладкого

Это еще один миф о диабете. Вы можете спокойно поглощать любимые сладости, если в них содержатся искусственные подсластители, а не сахар. Можете употреблять мороженое, но не в больших количествах, есть сладкое время от времени, делать любимые блюда более питательными, к примеру, используя цельнозерновые продукты, свежие фрукты и овощное масло. Наконец, расширяйте свои горизонты, и вместо мороженого, пирожков и тортов пробуйте фрукты, йогурт, овсяное печенье и т.д.

 Миф 5. Диабетикам нужно есть диетические продукты

Только потому, что какие-то продукты называются диетическими, это вовсе не значит, что они идеально подходят диабетикам. На самом деле, диетические продукты являются более дорогими, и часто они совсем не полезнее обычных продуктов в магазине. Читайте этикетки более внимательно, чтобы выяснить ингредиенты и количество калорий в каждом продукте. Если у вас что-то вызывает сомнение, спросите у врача.

Источник : http://health.obozrevatel.com/